медовые коврижки

См. также в других словарях:

• пряники и коврижки медовые —      Пряники одна из традиционных форм русской выпечки. Они и сегодня остаются излюбленной выпечкой в предрождественские дни, хотя чаще приобретаются в магазинах готовыми. В маленьких семьях эта выпечка особенно выгодна. Если тесто приготовлено с …   Кулинарный словарь

• Ни за какие(конфеты, орехи) коврижки — Ни за какія (конфеты, орѣхи) коврижки (иноск.) ни за что (не соглашаться). Ни за какія благовонія не сдѣлать. Ср. Да ... всего лучше ѣздить одной. И я уже заявила своему благовѣрному, что въ будущемъ году я его за границу не возьму ни за какія… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

• ни за какие(конфеты, орехи) коврижки — (иноск.) ни за что (не соглашаться) Ни за какие благовония не сделать. Ср. Да... всего лучше ездить одной. И я уже заявила своему благоверному, что в будущем году я его за границу не возьму ни за какие конфеты! Боборыкин. Дома. 4. Ср. Приезжай… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

• БИТЫЙ ПРЯНИК —         Толстые паточные или медовые коврижки крупных размеров (до 2 м) и большого веса (известны битые пряники весом в пуд теста), изготавливавшиеся в Городце на Волге до конца XIX в. Иногда битые пряники делали тиснеными, т. е. получали узор… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• битый пряник —      Толстые паточные или медовые коврижки крупных размеров (до 2 м) и большого веса (известны битые пряники весом в пуд теста), изготавливавшиеся в Городце на Волге до конца XIX в. Иногда битые пряники делали тиснеными, то есть получали узор… …   Кулинарный словарь

• Кардамонум - Cardamomum, Кардамон настоящий — Син.: Elettaria cardamonum.Из семейства имбирных. Родом из Индии. Культивируется в Индии, Шри Ланка, на Яве, Камбодже, в Центральной Америке, особенно в Гватемале, Сальвадоре. Кардамон является многолетним растением в виде кустарника. Корень… …   Справочник по гомеопатии

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Пряники — Пряник, старинное русское народное лакомство, выпускается сырцовым из теста, замешенного на холодном сахарном сиропе, и заварным из теста, замешенного на горячем сахарном или медовом сиропе. Заварное тесто долго выдерживают в холодном помещении,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… …   Энциклопедия инвестора

• Сода —         (Питьевая сода, двууглекислый натрий, бикарбонат натрия NaHCO3 и карбонат натрия Na2CO3).         Современная пищевая сода типичный промышленный продукт. Однако она была известна человечеству задолго до нашей эры в естественном состоянии… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• ПРЯНЫЙ — ПРЯНЫЙ, острый, пахучий и приятный на вкус, идущий в пищу для приправы, ·противоп. пресный и приторный. Пряные коренья: хрен, редька, лук, петрушка, сельдерей, пастернак, аир и пр. Привозный пряный товар, москатильный: перец, гвоздичка, корица,… …   Толковый словарь Даля